Закуска "Мясные клубочки"
![Закуска "Мясные клубочки"](/images/recipe/6/23/6233f8ea74efea1631bb777a0adfaa73.jpg "Закуска "Мясные клубочки"")
34
102
-
Хачапури с сыром и вареным яйцом: необычно, вкусно, недорого
79 430 121 Легкий -
Закуска "Мясные клубочки"
34 102 22 Легкий -
Куриный тортик
10 59 42 Легкий -
Блинчики с селедкой и крабовыми палочками
5 17 27 Легкий -
Салат "Морское наслаждение"
11 71 46 Легкий
Девочки, хочу предложить вам простую и в то же время оригинальную закуску "МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ".
Ингредиенты
| фарш (говядина+свинина, можно заменить куриным) | 500 г |
|---|---|
| батон, молоко | |
| лук | 2 шт |
| чеснок | 1 средняя головка |
| грибы шампиньоны мелкие | 14-15 шт |
| слоенное тесто | 500 г |
| яйцо | 1 шт |
| кунжутное семя | |
| соль | |
| перец |
Пошаговый рецепт с фото
![Закуска "Мясные клубочки" фото к рецепту 1](/images/recipe/c/e4/ce414cceaffe2db19a27acc05ae15dda.jpg "Закуска "Мясные клубочки" фото к рецепту 1")
В фарш добавить лук, чеснок, батон, вымоченный в молоке, соль, перец. Хорошо вымешать. Грибы отварить 3-5 мин. Из фарша формируем котлеты 14-15 шт, в середину каждой котлеты прячем грибок. Слоенное тесто раскатать, нарезать тонкими полосками, обмотать вокруг котлетки, как клубок. Выложить на протвень, смазать яйцом, присыпать кунжутом. Выпекать в горячей духовке 200 градусов 35-40 мин. И приятного аппетита!
![Закуска "Мясные клубочки" фото к рецепту 2](/images/recipe/4/41/4412b7ff6d3415b77e1d21b0245cc78b.jpg "Закуска "Мясные клубочки" фото к рецепту 2")
![Закуска "Мясные клубочки" фото к рецепту 3](/images/recipe/7/1a/71a0ac6cffa29024893eb9285bd8277d.jpg "Закуска "Мясные клубочки" фото к рецепту 3")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные блюда из фарша
whal 
lanita69 
куколка2900 
OlgaL 
Foxxy 
Старов 
cenkola 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Ирочка, большое спасибо за рецептик, получилось потрясающе 
вкусно, правда вместо грибочков я положила в половину клубочков-черносливину, а в другие-брусочек пряной феты! Попробовать не успела 
, дали только от распоследней куснуть!
13 лет назад
вместо грибочков я положила в половину клубочков-черносливину, а в другие-брусочек пряной феты!
Здорово ты придумала, Стелла, возьму на заметку.
дали только от распоследней куснуть!
Надо повторить 
![Закуска "Мясные клубочки" от SkyMaria](/images/recipe/0/a0/0a0fa110f9cd0365a14fc52a294b3643.jpg "Закуска "Мясные клубочки" от SkyMaria")
![Закуска "Мясные клубочки" от SkyMaria](/images/recipe/e/d1/ed1da2ee3533bf3e5ec95f6de14b4a45.jpg "Закуска "Мясные клубочки" от SkyMaria")
13 лет назад
Оля, даже не думала. Я очень люблю слоенное тесто (хотя я вообще люблю тесто) но применить сюда дрожжевое...надо попробовать.