Салат из капусты и хурмы
2
3
-
Ленивые чебуреки из лаваша
8 14 5 Легкий -
Киш с курицей и грибами
4 6 0 Легкий -
Салат "Весенний день"
6 5 0 Легкий -
Заливной пирог с ливером и яйцами
4 3 2 Легкий -
Курица в бальзамическом соусе
6 8 6 Легкий
Я люблю хурму в натуральном виде, мне жалко ее класть в выпечку, запеканки или во второе блюдо. Но очень нужно было (для Кулинарного поединка) что -то из нее приготовить и решила и хурму в свежем виде сохранить , но и блюдо приготовить Попробуйте, может быть и вам понравится
Ингредиенты
| хурма | 1 шт |
|---|---|
| капуста китайская | 200 г |
| лук красный | |
| чеснок | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| уксус | |
| растительное масло |
Пошаговый рецепт с фото
Хурму лучше брать спелую, но плотную, которую можно хорошо порезать. Снимаем шкурку и режем хурму соломкой или кубиками.
Шинкуем капусту. Режем лук. Все смешиваем и заправляем маслом, уксусом, солью .
Салатник натереть чесноком и выложить в него салат. Посыпать молотым перцем и кунжутом.
Готовить непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с капустой
oldeg 
leo1970 
Tata-K 
Зулечка 
Юляка 
Натусик1 
Джейн Остин 
куколка2900 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
скажите, пожалуйста, а хурма крымская у вас? кунжута нет в составе рецепта, но есть в приготовлении. сколько примерно его сыпать?
нет не крымская, привозная. а кунжут на глаз, для украшения
7 лет назад
я не ем капусты, но мои сказали , что нормально 
... съели все...хотя и не особенно любят сочетать со сладким салаты
6 лет назад
Увидела в магазине хурму и поняла, что салату быть. Очень необычное сочетание, салат получается сладким, сочным и хрустящим. Сейчас готовила с молодой капустой, зимой повторю с пекинской или айсбергом.
2 года назад
Готовила с пекинкой. Хурма у меня небольшая и половинка, слегка терпкая. В моем случае хурмы в самый раз, больше по моему мнению не нужно. Заправляла как в рецепте и еще немного у меня оставалось Соус "Ранч"(низкокалорийный) (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=76&t=40640&p=2020952#p2020952) и его добавила тоже. Лук у меня белый салатный. Вкусный салатик получился - пикантный, хрустящий, и не калорийный.Спасибо за рецепт! 
8 лет назад
скажите, пожалуйста, а хурма крымская у вас? кунжута нет в составе рецепта, но есть в приготовлении. сколько примерно его сыпать?