Холодный суп "Капрезе"
![Холодный суп "Капрезе"](/images/recipe/c/3b/c3bd6a7c378b705983bed6e6336219e1.jpg "Холодный суп "Капрезе"")
5
9
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый день!У нас стоит жара и не думает уходить 
А я думаю,как разнообразить меню в жаркий день 
Спасибо автору passion1963 за идею!
Скажу сразу:суп на основе йогурта,свежий,лёгкий,вкусный,итальянский 
Довольна им очень!И достаточно диетичен!
Ингредиенты
| кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт | 0,5 л |
|---|---|
| помидоры спелые | 3-4 шт |
| базилик | 15-20 листочков |
| моцарелла (лучше в шариках) | 100 г |
| соль, мускатный орех | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Далее всё просто и быстро!
Помидоры моем, произвольно режем.Листья базилика режем.В блендере пробиваем помидоры с базиликом.Солим по вкусу,я добавила мускатный орех молотый.Добавляем йогурт и ещё слегка пробиваем.Это наша основа!Охлаждаем.
Разливаем по стаканам или тарелкам.Добавляем моцареллу,если нужно,то рорезав её на кусочки.Украшаем по желанию.
Подавать охлажденным и с хорошим настроением!
![Холодный суп "Капрезе" фото к рецепту 1](/images/recipe/f/e7/fe7a5737e856b341fc831a6cc0867e0e.jpg "Холодный суп "Капрезе" фото к рецепту 1")
![Холодный суп "Капрезе" фото к рецепту 2](/images/recipe/b/32/b329fcb5345c77f0a786007b2ee47ad0.jpg "Холодный суп "Капрезе" фото к рецепту 2")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Холодные супы
oldeg 
Любаша 
Елена 
gidra 
BlackWhite 
Ezix Soyegoff 
Arthur54 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Отличный и оригинальный рецепт, спасибо большое! Уже вчера сделала. Единственное что, брала моцареллу в виде палочек, это моя любимая. Вкус просто обалденный!
![Холодный суп "Капрезе" от lanita69](/images/recipe/1/da/1daece9d15c4ba510e0e4b3763956617.jpg "Холодный суп "Капрезе" от lanita69")
![Холодный суп "Капрезе" от lanita69](/images/recipe/b/c7/bc7a5a8ed961585ad9bf3f4d47a7b1a4.jpg "Холодный суп "Капрезе" от lanita69")
![Холодный суп "Капрезе" от lanita69](/images/recipe/a/11/a111034b5249ddcc8e450a5f6f08008b.jpg "Холодный суп "Капрезе" от lanita69")
![Холодный суп "Капрезе" от lanita69](/images/recipe/0/25/0257ada85b1dbaf9a96861a2a149a594.jpg "Холодный суп "Капрезе" от lanita69")
![Холодный суп "Капрезе" от lanita69](/images/recipe/3/7d/37de7e7c67a74a1fc1e27fc3627ee13c.jpg "Холодный суп "Капрезе" от lanita69")
![Холодный суп "Капрезе" от lanita69](/images/recipe/8/05/80532a673a7d4c9594edf8840d048bf1.jpg "Холодный суп "Капрезе" от lanita69")
![Холодный суп "Капрезе" от LASTO4KA](/images/recipe/a/ef/aef0e61557633f4197f81d0ceda36e77.jpg "Холодный суп "Капрезе" от LASTO4KA")
6 лет назад