Кофейные панкейки
6
10
Предистория. Этот рецепт я подсмотрела у многим известного кулинарного блогера Андрея Рудькова. Немного изменив, изложу рецептуру кофейных панкейков. Они мне понравились своей необычностью, сытностью и ароматом.
Ингредиенты
| мука | 1,5 стакан |
|---|---|
| кофе растворимый | 1 ст.л. |
| сахар | 2-3 ст.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сливочное масло (растопленное) | 30 г |
| молоко | 1 стакан |
| яйцо | 1 шт |
Пошаговый рецепт с фото
Смешать сухие ингредиенты : муку, сахар, соль, кофе, разрыхлитель. Добавить к ним жидкие ингредиенты : молоко, яйцо, масло. И все хорошо взбить миксером (тесто густое, венчиком взбивать тяжеловато). Жарить панкейки на хорошо разогретой сухой сковороде без масла. Налить столовой ложкой тесто на сковороду, переворачивать когда на поверхности проступят дырочки или пузырьки. Подать с шоколадным соусом, взбитыми сливками. Приятного аппетита.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Панкейки
Skarlet 
Натусик1 
lyubasha 
Джейн Остин 
Wildenergy 
Елена Юрьевна 
AnCoLia 
liafael Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Интересные панкейки и вообще первый раз делала их
Светлана, спасибо за фотоотчет. Они у вас на блинчики похожи 
это вы большие делали?
9 лет назад
Олеся, интересные какие.
Надо будет попробовать, спасибо за рецепт! 