Белковый хлеб (диетический)
22
51
-
Леопардовая сдобная бриошь
22 48 13 Средний -
Брауни с грушей
15 35 6 Легкий -
Чизкейк с сливовым покрытием
21 40 10 Легкий -
Фруктовый лед "Арбуз"
28 60 18 Легкий -
Кексы "Абрикосовый поцелуй"
30 93 14 Легкий
Полезный диетический хлеб с высоким содержанием белка и низким - жиров и углеводов.
Ингредиенты
| молотый миндаль | 100 г |
|---|---|
| семена льна( смолоть в блендере до крупной крошки) | 100 г |
| пшеничные отруби | 20 +немного для посы г |
| пшеничная или спельтовая цельнозерновая мука | 2 ст.л. с горкой |
| разрыхлитель теста | 1 пакетик |
| соль | 1 ч.л. |
| пастообразный обезжиренный творог | 300 г |
| белок яичный | 7 шт |
| семечки | для посыпки сверху |
Пошаговый рецепт с фото
-- Духовку включить разогревать на 175°С.
--
Дно формы для хлеба застелить бумагой для выпекания, стенки смочить
водой и присыпать пшеничными отрубями. Или же всю форму застелить
бумагой. ( Лучше всего выпекать в силиконовой форме, её застилать и
присыпать не потребуется. Просто нужно будет сбрызнуть её водой перед
тем, как выкладывать в неё тесто.)
-- Смешать в миске сначала все сухие составляющие, затем добавить твогог и белки и перемешать всё миксером до однородности.
--
Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять, посыпать семечками и
поставить выпекать в разогретую духовку на 50-60 минут.
-- Готовый
хлеб оставить немного остыть в форме, затем аккуратно вынуть,
предварительно убедившись, что буханка везде отлипает от стенок.
Остудить хлеб полностью на решетке.
-- Хранить хлеб следует в холодильнике. Отрезанные ломтики можно потом слегка подсушивать в тостере.
Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Бездрожжевой хлеб
Knopka25 
DolceVita 
Nata-lia 
Юляка 
Buchy 
Anchie 
ttchegolskaya 
Svetlana2018 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
admira Натуль, несу тебе спасибку. Вкусный очень хлебушек. Мы его за пол дня слопали 
У меня не было 100 гр. льняных семечек, поэтому взяла мишунг льняные + кунжут + чиа, отлично вышло 
И деткам очень понравился 
9 лет назад
Оль, красавец хлебушек вышел!!! 
И даже мальчишкам понравился... У меня только доча в восторге, а мужская часть семьи не разделяет вкусов.. 
Ну еще подкупило, что он белый, в отличие от постоянного нашего серого на закваске 
9 лет назад
Наталья принесла тебе отчет по хлебушку
, пекла еще несколько месяцев , но вот отчет только доношу сейчас 
, спасибо тебе большое 