"Сыр с норочкой"
!["Сыр с норочкой"](/images/recipe/0/73/073f335a2e023809310edd463c1733ea.jpg ""Сыр с норочкой"")
7
21
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Здравствуйте!Несу вам вкуснятину,сырную,с конфитюром 
!Автору-krolya\ -огромное спасибо!Обязательно закусочка "заведётся"на нашем столе.Она так хороша и к бокальчику вина или шампанского 
Я,например,большой любитель сыра!А в таком исполнении моё сердце "растаяло"...
Ингредиенты
| сыр толщиной в 1 см | 2 куска (у меня "ементаль"300 г) |
|---|---|
| конфитюр (густого варенья) из лесных ягод | 3-4 ст.л. |
| чай "каркаде" | 50 мл |
| желатин | 4-5 г (3-4 пластинки) |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| смесь льняного семени и орехов | 3 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Заварить чай каркаде.
Замочить желатин в холодной воде на 20 мин.
Распустить в горячем чае желатин до полного его растворения(желатина),смешать с конфитюром.
!["Сыр с норочкой" фото к рецепту 1](/images/recipe/f/26/f26381db9e5b629fc648851808a80aa7.jpg ""Сыр с норочкой" фото к рецепту 1")
!["Сыр с норочкой" фото к рецепту 2](/images/recipe/2/b8/2b827b9de54785503427f5b9d9067770.jpg ""Сыр с норочкой" фото к рецепту 2")
Кусок сыра разреать на куски толщиной в 1 см.Наметив порционные куски,в каждом из них сделать дырочку-"норку".Я использовала прибор для чистки яблок(или как он там по научному 
)
!["Сыр с норочкой" фото к рецепту 3](/images/recipe/4/37/437a85f8fff5572d3c43f897a4924e7d.jpg ""Сыр с норочкой" фото к рецепту 3")
Сыр по краям смазываем в масле и обваливаем в смеси орехов и семян льна.
Каждый кусок сыра перекладываем на плоскую тарелку,накрытую пищевой плёнкой.
В каждую дырочку аккуратно наливаем остывший до комнатной температуры кофитюр с желатином.Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник до полного застывания заливки.
Подаём с бокальчиком вина и хорошим настроением!
!["Сыр с норочкой" фото к рецепту 4](/images/recipe/5/59/559ac3d5829f57b6c57a64e85d1e6773.jpg ""Сыр с норочкой" фото к рецепту 4")
П.С.из обрезков сыра и остатков заливки получилось желе с сыром. 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Горячие закуски с сыром
EIPHNH 
Buchy 
Lady Schumacher 
heleneg 
Дамочка 
Мармеллладка 
owen79 
Юляка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Света, какая классная закусочка. Сделаю обязательно на первый же праздник 
Обожаю сыры, порой даже беру кусочек сыра и поливаю слегка вареньицем Вкуснотища
Большое спасибо за такую оригинальную закуску 
10 лет назад
Обожаю сыры, порой даже беру кусочек сыра и поливаю слегка вареньицем Вкуснотища
Большое спасибо за такую оригинальную закуску
Лена,и я сыроманка!Сын называет меня "мышкой"Я даже в ресторане заказываю тапы с сыром и вареньем!Обожаю это сочетание!Жду твоих впечатлений!
Ой, как не обычно!!!
Светочка,и очень вкусно!Сегодня опять сыра купила для повтора!
!["Сыр с норочкой" от lanita69](/images/recipe/8/a5/8a5303da091eb51b3d3b4c03488d20fc.jpg ""Сыр с норочкой" от lanita69")
10 лет назад
Оля,и я тоже!Угощайся!
Марина,очень вкусно!