Весенние кексы с лимоном
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
На дворе снова весна!! У нас тепло и солнышко греет и мне захотелось приготовить каких -нибудь легких кексиков.
Получились вкусные и нежные кексы с легкой кислинкой, которую придают ягоды и помадка!
Ингредиенты
на 12 кексов | |
---|---|
йогурт натуральный (в стаканчиках) | 125 г |
яйцо | 2 шт |
сахар | 125 г |
масло сливочное (растопленное) | 75 г |
разрыхлитель | 1 ч.л. |
мука | 150 г |
цедра 1/2 лимона | |
ягоды (лучше брать с "кислинкой") | |
для глазури | |
сахарная пудра | 100 г |
сок 1/2 лимона |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить йогурт и растопленное сливочное масло, перемешать. Затем всыпать муку, разрыхлитель и цедру лимона.
Духовку разогреть до 175 градусов, формочки заполнить на 2/3 и выпекать 25 минут. Готовые кексы остудить и залить глазурью.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Апельсиновые, лимонные кексы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Восхитительные кексы!!!
Воздушные, очень нежные и вкусные.
Почти во все добавила по три ягодки черной смородины замороженной (прям в формочки).
Три оставила просто так.
Все кексики вышли просто замечательные.
У меня без глазури (не поняла как её приготовить)
Светик, спасибо!
2 года назад
У меня без глазури (не поняла как её приготовить)
Просто смешиваем пудру и лимонный сок .
Спасибо за отчет!
7 лет назад