Творожные маффины с кокосом и малиной
20
54
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Нежные творожные маффины с хрустящей кокосовой стружкой или ароматной малиной 
Ингредиенты
| творог | 200 г |
|---|---|
| яйцо | 1 |
| масло сливочное | 60 г |
| сахар | 4 ст.л. |
| стружка кокосовая | 35 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| мука | 90 г |
| малина (замороженная) | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
1. Смешайте творог с яйцом, сахаром и растопленным сливочным маслом. Добавьте смешанные муку, кокос и разрыхлитель теста. В самом конце добавьте аккуратно малину (замороженную размораживать не нужно).
2. Подготовьте форму на 8 маффинов. Распределите тесто по формочкам и запекайте при 200С примерно 20 минут. Готовым маффинам дайте полностью остыть.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Маффины (muffins)
oldeg 
DolceVita 
InLove 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Аня, твои маффины просто супер! Готовила уже несколько раз, всегда съедаются настолько быстро, что я не успеваю даже сфотографировать)) В этот раз сказала не трогать до окончания фотосессии)) Не очень фотогеничные вышли, зато вкусные 
7 лет назад
я добавила клубнику,т.к малину не нашла.и маффины ни в какую не хотят пропекаться внутри!((
6 лет назад
Anchie Аня, я немного изменила твой рецепт в связи с необходимостью введения для ребенка безглютеновой диеты. Готовила вчера на основе рисовой муки, получилось необычно и вкусно. Маффины по текстуре получились более воздушные, сыночек кушал с удовольствием!
6 лет назад
Аня, очень здорово, спасибо! Еще советую попробовать приготовить эти или другие маффины с овсяной мукой - очень вкусно получается! 
7 лет назад
tina-lina Алевтина, спасибо за отчет!
Приятно, что маффины понравились! У меня тесто тоже было густым, и выкладывала я его ложкой. Но у меня есть такая привычка - все взбивать 
Тесто от этого у меня поднялось сильно, но так же сильно и опало, особой пышности в нем не было..