Картофельная запеканка с фаршем

1. В фарш добавьте лук, перец и соль
2. Перемешайте
3. Сделайте соус: в сметану добавьте горчицу, соль, прованские травы и чеснок
4. Тщательно перемешайте
5. Картофель нарежьте или натрите тонкими слайсами
6. Посолите
7. Помидоры нарежьте кружочками
8. Форму смажьте растительным маслом
9. Равномерно выложите половину картофеля
10. Смажьте 1/2 соуса
11. Сделайте слой из фарша и выложите остальной картофель
12. Смажьте соусом и Сверху распределите помидоры
13. Запекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке 30 минут
14. Натрите сыр
15. Достаньте запеканку из духовки и посыпьте сыром
16. Запекайте еще 30 минут
Приятного аппетита!