9 апреля 2010

Гармошка рыбная

Гармошка рыбная 2 25

Доброго всем здоровья!
Хочу угостить вас рыбкой, и на ужин подойдёт, и гостям подать не стыдно.

Ингредиенты

филе горбуши или семги
сок 1 лимона
соевый соус 3-4 ст.л.
соль, перец, специи для рыбы
помидор 1 шт
луковица 1 шт
сыр твёрдый 100-150 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Моем, обтираем, убираем оставшиеся косточки. Надрезаем порционными кусочками, но не до конца

Солим, перчим по вкусу, добовляем любимые специи для рыбы. Маринуем 1-2 часа в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Потом в надрезы кладём кусочки помидора и ломтики твёрдого сыра

Сверху на весь кусок рыбы выкладываем пассерованый лук, на лук-тонкие кружочки помидора

На помидоры - натёртый сыр (я посыпаю сухим укропом ещё)

Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут. Достаём готовую рыбку, украшаем и подаём.
На гарнир хорошо подходят запечёные овощи, картофель, рис и т.д. по желанию.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
25 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (18)

14 лет назад

(или что холодильник послал)

можно взять идейку и для приготовления другой рыбки

Ответить

14 лет назад

(или что холодильник послал)

можно взять идейку и для приготовления другой рыбки

Марина,конечно можно,просто горбуша нам в семье нравится,и смотрится празднично.Пробуйте a_beer a_friends

Ответить

10 лет назад

Светик, ну очень вкусная и нежнейшая рыбка, мариновала её ночью, готовила на следующий день. Сама отделяла филе от костей, поэтому рыбка чуть тоньше, чем обычно.. a_pardon Она вкусная и тёплая и холодная!

Ответить

10 лет назад

Она вкусная и тёплая и холодная!

Да,и я её очень люблю!Спасибо тебе,Марина!

Ответить

3 года назад

Аппетитная рыбка получилась, спасибо за рецепт.А это в процессе

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Гармошка рыбная от Муха Муха
Гармошка рыбная от Муха Муха
Гармошка рыбная от lanita69 lanita69
Гармошка рыбная от AnCoLia AnCoLia
добавить рецепт