Омлет по-японски с креветками Махеевъ Россия

Нарезаем соломкой болгарский перец, ветчину(можно использовать подкапченую колбасу), мелко нарезаем лук.

Засыпаем слоями на предварительно смазанный растительным маслом противень ветчину, перец, лук, креветки и ставим в духовку на 10 минут, чтобы перец и ветчина слегка обжарились.

Пока готовятся перец, ветчина и креветки разбивает в чашу 6-7 яиц, подсаливпем по вкусу, добавляем немного растительного масла.

Достаём из духовки наши слегка запечённые перец, ветчину и креветки и заливаем взбитыми яйцами и отправляем в духовку на 10-15 минут. Запекаем при температуре 200 градусов. Молоко в омлет по-японски не добавляем.

Заливаем всю нашу нарезку.

Достаём наш омлет, нарезаем полосками шириной около 2 см. Выкладываем на тарелки.

Украшаем наше блюдо кетчупом Махеевъ. Приятного аппетита!!!!))))