9 января 2020
Булгур с морковью и шпинатом
0
2
-
Салат с квашеной капустой
1 0 0 Легкий -
Рисовый суп с уткой
0 0 0 Средний -
Томленая щековина
0 1 0 Легкий -
Самый вредный бутерброд
0 2 0 Легкий -
Бигус
0 2 0 Средний
Очень вкусный гарнир, или самостоятельное постное блюдо.
Ингредиенты
| булгур | 1 стакан |
|---|---|
| шпинат | 1/2 пучок |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| пастернак | 1/2 шт |
| растительное масло | 50 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Булгур высыпать в кастрюлю, добавить немного растительного масла и обжарить 1-2 минуты на среднем огне.
Добавить горячей воды по объему в 2 раза больше булгура, посолить, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 15 минут.
Морковь и пастернак почистить и потереть на мелкую терку.
Лук мелко порезать.
Шпинат порезать.
На сковороде обжарить до готовности корешки. Можно добавить немного воды, накрыть крышкой.
Добавить шпинат и потушить 1-2 минуты.
Добавить булгур, любимые специи (молотая паприка, куркума, карри) перемешать, потушить 1-2 минуты и вкусный гарнир готов
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Каши, гарниры
VikaSN 
Gnomus 
tusya 
Kontik 
Leksandra 
leo1970 
kraftsfood 
oldeg 
Троя 
Олюка 
InLove Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Веганская классная каша! Спасибо!