Шоколадный рулет с маскарпоне
-
Чизкейк "Красный бархат"
23 70 36 Средний -
Баклажаны в перечно-чесночной заправке (легко)
23 87 40 Легкий -
Персиковый десерт
16 49 32 Легкий -
Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
56 173 69 Легкий -
Яблочно-грушевые пирожные
22 21 18 Легкий
Привет всем!
Для стола заказов делала замечательный шоколадный рулет без выпечки с маскарпоне и клубникой
Ингредиенты
1 - й вариант | |
---|---|
шоколадное сливочное печенье | 400 г |
сироп или варенье (любое) | 5 ст.л. |
маскапоне | 250 г |
немного сахарной пудры | |
2 - й вариант | |
печенье (обычное сахарное) | |
какао | 5 ст.л. |
молоко | 10 ст.л. |
сахар | 1/2 стакана |
масло сливочное | 50 г |
творог | 250 г |
сметана | 3 ст.л. |
немного сахара ( у меня 1 ст.л. ) |
Пошаговый рецепт с фото
Продукты:
1-й вариант
400 г шоколадного сливочного печенья
5 ст. л. сиропа или варенья (любого)
250 г маскапоне
немного сахарной пудры
2-й вариант
400 г печенья (обычного сахарного)
для глазури:
5 ст.л. какао
10 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 г слив. масла
250 г творога
3 ст.л. сметаны
немного сахара ( у меня 1ст.л. )
Печенье измельчить скалкой, добавить варенье, "вымесить тесто".
Или
из молока, какао, сахара и сливочного масла сварить глазурь и смешать с измельченным печеньем, "вымесить тесто".
На плотном целлофане или полиэтилене распределить "тесто". Сверху выложить маскарпоне, смешанный с сахарной пудрой или блендированный творог, сметану и сахар, сверху выложить клубнику
Убрать рулет в морозильную камеру на 1-2 часа. Нарезать и подавать.
Чуть подмороженная клубника в сочетании с мягкостью творожной массы и шоколадного печенья дарит очень приятные вкусовый ощущения.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Торты и пирожные без выпечки
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
пробовала вариант с вареньем...почему то рулет весь развалился и форму не держал