Салат "Коралловый риф"
-
Песочные пирожные с глазурью
18 65 33 Средний -
Пирог с красной рыбой
14 76 32 Легкий -
Салат "Коралловый риф"
21 44 24 Легкий -
Торт "Футбольный мяч"
37 58 115 Легкий -
Картофель с курицей под вкусной шубкой
11 85 52 Легкий
Первый раз попробовала этот салат в одном кафе, именно под таким названием, очень он мне понравился. Я естественно разложила его на ингридиенты , и теперь частенько балую своих домашних этим салатиком. Салатик делаю порционно, но в принципе, его можно подать и на одном большом блюде.
Ингредиенты
картофель отварной | 3 шт (средние) |
---|---|
огурец солёный (или маринованный) | 2 шт (средних) |
морковь вареная | 1 шт (большая) |
яйца вареные | 3 шт |
слабосоленая красная рыба (форель, сёмга и т.д) | 120-150 г |
икра красная | 4 ч.л. |
майонез |
Пошаговый рецепт с фото
Картофель, огурцы и морковь нарезать тонкой соломкой, рыбу тоже нарезать тоненькой соломкой, яйца натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями - картофель, огурец, морковь, рыба, яйца. Затем слой майонеза, разровнять его и выложить по 1 ч. ложки красной икры на каждую креманку. Перед употреблением салат перемешать!
Приятного аппетита!!!
P.S. Я делаю всего лишь один майонезный слой, но не очень тонкий, его вполне хватает, но вы можете сделать их несколько.
И по поводу соли - я её не добавляю, солёности хватает от рыбы и огурца, но на вкус и цвет
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты с рыбой
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Ольч, ну не поверишь, салат этот вперые попробовала в Ставрополе в каком то кафе (были на крестинах у родни) мне он очень понравился, разложила на ингридиенты и готовила дома. А тут смотрю у тебя такой рецепт, читаю и смеюсь. До чего же мир тесен. Вот тебе отчетик. Делала на Пасху. Спасибо
12 лет назад
салат этот вперые попробовала в Ставрополе в каком то кафе (были на крестинах у родни) мне он очень понравился, разложила на ингридиенты
А тут смотрю у тебя такой рецепт, читаю и смеюсь. До чего же мир тесен.Вот уж правда!!
Вот тебе отчетик. Делала на ПасхуЛюдочка, спасибо за такой чудный отчет!! Очень красивая тарелочка
12 лет назад
Не надо, можно есть сразу!