Капуста по-петровски
1
6
-
Маринованный лук без уксуса
3 10 0 Легкий -
Хрустящий маринованный лук
2 16 1 Легкий -
Джем из винограда
3 5 0 Легкий -
Торт сметанник на сковороде
2 9 0 Легкий -
Шарлотка с яблоками
1 1 0 Легкий
Вкусная и сочная капуста - отличная закуска, которая великолепно сочетается с мясом, кашами, рыбой и отварными овощами.
Ингредиенты
| капуста | 1 кг |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 2 шт |
| растительное масло | 125 мл |
| уксус | 50 мл |
| вода | 0.5 л |
| сахар | 75 г |
| соль | 1.5 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
В воду добавьте соль и сахар и доведите маринад до кипения
Нашинкуйте капусту
Снимите маринад с огня и оставьте остывать
Натрите на терке морковь
Нарежьте полукольцами лук
Кольцам нарежьте чеснок
Смешайте овощи в глубоком салатнике
В остывший маринад добавьте уксус и масло
Залейте капусту маринадом
Установите сверху гнет и оставьте капусту мариноваться минимум на 4 часа.
Лучше готовить капусту вечером и оставить под прессом на ночь в холодильнике
Подавайте салат к мясу, рыбе, кашам и отварным овощам.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из капусты
AnCoLia 
Shkoda 
OlgaL 
cenkola 
Nigorushka 
lanita69 
leko-11 
elena_110 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.