Пирожки нежные
3
48
-
Клубничный сырник
3 18 20 Легкий -
Пирожки нежные
3 48 19 Легкий -
Пирог с фаршем
9 73 47 Легкий -
Яблочный пирог
40 315 118 Легкий -
Пирог апельсиновый, нежный
7 54 44 Легкий
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| сметана | 100 г |
| йогурт | 100 г |
| масло | 50 г |
| яйцо | 1 шт (+1 яйцо для обмазки) |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1/4 ч.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| мука | |
| начинка | |
| фарш | 250 г |
| лук репчатый | 2-3 шт |
| соль | |
| перец | |
| яйцо куриное | 4 шт (в крутую сваренных) |
Пошаговый рецепт с фото
для теста смешиваем сметану с йогуртом, яйцом, сахаром, солью, и остывшим топлёным маслом. добавляем разрыхлитель вмешиваем. муки вмешиваем столько пока тесто не будет ещё мягким, но не будет липнуть к рукам. отставливаем в сторону отлежаться.
для начинки обжариваем фарш со специями до готовности, лук режим кубиками и добавляем к фаршу, обжариваем пока лук не станет прозрачным. яйца режем мелкими кубиками, вмешиваем в фарш.
налепить пирожков, у меня получилось 12 штук. разложить на лист и обмазать взбитым яйцом. выпекать при 160°С около 30 минут, до золотистого цвета.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с мясом
oldeg 
lanita69 
Олюка 
DolceVita 
Lubimica 
nataliaTim 
Юлька Владимировна 
leo1970 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо за лёгкий и вкусный рецептик
13 лет назад
Спасибо за рецептик! Пирожки и правда на фото отменные!
Сегодня сделала с начинакой из картошки+печенки, но тесто получилось более суховатым, не рыхлым и воздушним как у вас на фото. Может тонким я его сделала. Но все равно вкусно!!!! 
У меня вопросик (как же без этого 
) Можно ли егурт заменить на кефир? И сколько штук получается гот. пирожков из указанной вами порции теста? 
14 лет назад