Салат с крабовым мясом

1. И так для начала отделим соцветия от корешка брокколи. И отправим их вариться в кипяток на 3 минуты! После чего, достаем их и отправляем в холодную воду, что бы они не варились дальше под собственной температурой. Далее, разделим их еще на более мелкие соцветия, что бы уже удобно было кушать.

2. Сладки болгарский перец нарежем кубиком, крупным или мелким это как вы уже любите видеть в своем салате.

3. Собираем рецепт вместе. Крабовое мясо, брокколи, болгарский перец и заправляем. В моем случае заправка это 150г сметаны + 50г майонеза. Вы же можете заправить чем вам угодно.
Если хотите более легкий вариант заправьте натуральным йогуртом или кефиром или просто лимоном.