Рагу из красной фасоли с куриным фаршем и овощами
3
3
-
Салат витаминный со свёклой и сыром фета
0 4 0 Легкий -
Китайская лапша со свининой и овощами
2 7 0 Легкий -
Свежий судак под соусом песто
1 1 0 Легкий -
Картофель по-деревенски с грибами и луком
3 9 0 Легкий -
Голень индейки тушёная в томатном соусе
1 2 0 Легкий
Фасоль - полезный низкокалорийный продукт, присутствует во многих кухнях мира. Для приготовления рагу следует замочить фасоль на ночь
Ингредиенты
| сухая фасоль | 250 г |
|---|---|
| фарш куриный | 300 г |
| лук белый | 1 луковица |
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| перец сладкий красный | 1 шт |
| растительное масло для жарки | |
| соль | по вкусу |
| петрушка | несколько веточек |
| томатный соус | 150 мл |
| острый перец чили | 1/2 ч.л. |
| зира | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 45 минут
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить все необходимые продукты
Мелко порезать чеснок и лук, слегка обжарить на сковороде.
Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку.
Красный сладкий перец порезать мелкими кубиками и добавить в сковороду
Перемешать и все слегка обжарить, добавить фарш
Обжарить фарш с овощами в течение 5-7 минут. Добавить фасоль
Залить все горячей водой. Вода должна полностью покрыть фасоль
Готовить в течение 30 минут на малом огне, затем добавить томатный соус
Добавить красный острый перец чили и зиру
Продолжить готовить на слабом огне ещё 45 минут до полной готовности фасоли
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Вторые блюда из фарша
whal 
oldeg 
lanita69 
Milochka-kotik 
Room 
EIPHNH 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Всё делала строго по рецепту, но фасоль так и осталась сырой, пришлось пересыпать в кастрюлю и тушить до готовности под крышкой