"Гнездышки" из рыбы
!["Гнездышки" из рыбы](/images/recipe/e/24/e24e1b23d2b1a84df8821c9b29906aae.jpg ""Гнездышки" из рыбы")
8
47
"Гнездышки" получаются сочными и хрустящими! Это одно из любимых рыбных блюд в нашей семье.
Пошаговый рецепт с фото
Из указанного количества продуктов получается 20 гнездышек
Филе вымыть, обсушить, порезать небольшими кусочками 1,5х1,5 см.
Морковь и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Сложить филе, обжаренные лучок с морковкой в миску. Туда же добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
Оставляем мариноваться, пока готовим "гнездышки" из хлеба.
Для "гнездышек" у багета отрезаем краюшки (они нам не понадобятся) и делим на кусочки, шириной примерно 2,5 см (у меня получилось 20 штук).
Выливаем молоко в мисочку, подогреваем немного.
Берем ломтик багета, обмакиваем его в молоко НЕДОЛГО!, немножко отжимаем и формируем "гнездышко".
!["Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 2](/images/recipe/c/bf/cbfd0f4fc8a02fd67a217dacf8f966ea.jpg ""Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 2")
Таким образом делаем все "гнездышки".
Укладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Тем временем, наша рыбка промариновалась. Ложкой, аккуратненько, наполняем рыбкой наши "гнездышки".
!["Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 4](/images/recipe/6/64/664ebe44a14fb13591ff8f43847080db.jpg ""Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 4")
Сыр натираем на терке и посыпаем сверху "гнездышки".
!["Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 5](/images/recipe/e/b9/eb9da62b05dba6c7fceda9f759395865.jpg ""Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 5")
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
!["Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 6](/images/recipe/9/84/984a66b696e177f663956d4fede867f6.jpg ""Гнездышки" из рыбы фото к рецепту 6")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Ирина, принимай вкуснятину моего изготовления 
Красота и простота везде: в приготовлении, при подаче на стол, при поедании. Короче, безпроигрышный вариант 
. Начинку готовила из сома, а так по рецепту. Старшая доча сказала что это как сэндвич, только рыбный. Я их немного зарумянила - мы такие любим 
. Спасибо тебе Ирочка что поделилась с нами рецептом. А это тебе 
13 лет назад
Аллусик
счастливая семейка
Девочки, я очень рада, что вам понравилось!
Так приятно читать отзывы! 
Фотоотчеты к рецепту
!["Гнездышки" из рыбы от Мявка](/images/recipe/c/4e/c4e8b060fa63d6a6990a6837a72761b6.jpg ""Гнездышки" из рыбы от Мявка")
!["Гнездышки" из рыбы от счастливая семейка](/images/recipe/3/8a/38a58df6832770c9f45e593ebe881252.jpg ""Гнездышки" из рыбы от счастливая семейка")
счастливая семейка
17 июня 2010 г.
14 лет назад
Рецепт - просто класс! Гнёздышки - находка! К ним можно придумать любую начинку