Помидоры "В снегу" консервированные
-
Салат "Шпротка" слоеный на праздничный стол
0 2 0 Легкий -
Сытный ужин на всю семью - ленивые пельмени
3 9 0 Легкий -
Рулет из лаваша с творогом, шоколадом и вареньем
0 4 0 Легкий -
Мгновенно быстрый завтрак на скорую руку
1 2 0 Легкий -
Намазка на хлеб. бутерброды на завтрак.
1 4 0 Легкий
Помидоры под снегом или еще говорят в снегу очень вкусные и любимые всеми, это один из популярнейших рецептов заготовки помидоров на зиму. Снега конечно же никакого нет, а вместо него — россыпь белоснежной крошки чеснока, вместо привычных в консервации трав и пряностей.
Ингредиенты
для 3х литровой банки | |
---|---|
помидор | 2 кг |
чеснок | 1 ст.л. |
вода | 1,5 л |
сахар | 100 г |
соль | 1 ст.л. |
уксус 9% | 1-2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1) В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.Рассол: 1.5 л воды, 1 ст. ложка соли, 100 граммов сахара даем закипеть, отставляем и затем добавляем уксус 1-2 ст.ложки.
2) Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 ст. ложку (с верхом) давленного через пресс чеснока или тертого на мелкую терку, заливаем кипящим рассолом. Закупориваем, немного взбалтываем чтоб чеснок распределился по всей банке и укутываем на 10-12 час.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.