Салат из куриной печени
3
10
Приготовим вкусный, аппетитный и очень нежный салат из куриной печени.
Ингредиенты
| Куриная печень | 300 г |
|---|---|
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
| Яйца | 3 шт |
| Морковь | 1-2 шт |
| Лук зеленый (перо) | 1 пучок |
| Растительное масло для обжарки | |
| Майонез для заправки |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом. В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез. Посолить по вкусу. Выложить на блюдо, по желанию можно посыпать оставшимся зеленым луком.
Наш вкусный салат из куриной печени готов. Можно подавать к столу. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9562-salat-iz-kurinoy-pecheni