Салат "Цезарь" с креветками
7
74
На форуме уже есть разные варианты салата "Цезарь", но вот с креветками я ненашла 
Нашей семье очень нравится этот вариант салата с креветками. Очень лёгенький салатик и отлично подходит для позднего романтического ужина с бокальчиком вина 
или шампанского 
Ингредиенты
| королевские креветки (можно обычные маленькие) | 10 шт (маленьких креветок в двое больше) |
|---|---|
| салат "айсберг" | 1/2 кочанчика |
| помидорки черри | 7 шт |
| сыр пармезан (или любой твердый сорт сыра) | |
| сухарики из белого хлеба | |
| соус на выбор. 1 вариант | |
| майонез лёгкий | 2 ст.л. |
| сметана 15% | 2 ст.л. |
| соевый соус | 1 ч.л. |
| чеснок | 1/2 зубчика |
| сухой сыр пармезан (можно на мелкой терке, любой твердый сыр) | 1 ст.л. |
| 2 вариант (низкокаллорийный) | |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| оливковое или другое растительное масло | 2 ст.л. |
| чеснок | 1/2 зубчика |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Готовим криветки: размораживаем,чистим и обжариваем на сковороде,я делаю так: на разогретую сковроду чуть растительного или оливкового масла,режем 1 зубчик чеснока на дольки и чуть-чуть обжариваем,эатем выкладываем креветки, сбрызгиваем лимонным соком и 1-2 мин обжариваем. Охлаждаем.
Собираем салатик:
Я салатик не перемешиваю, а выкладываю слоями.
1 слой: Порвать или нарезать на кусочки салат, поливаем соусом
2 слой: Выкладываем помидорчи черри
3 слой: Трем сыр на мелкой терке, можно ножом для сыра на полосочки
4 слой: выкладываем креветки и поливаем соусом
5 слой: посыпаем сухариками,сыром и зеленью.
И наслаждаемся вкусным салатиком 
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8184-salat-tsezar-s-krevetkami