Торт "пальчики оближешь"
![Торт "пальчики оближешь"](/images/recipe/c/e3/ce331d9894fba480ce6d60dc71b067e2.jpg "Торт "пальчики оближешь"")
1
64
-
Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой
19 65 18 Легкий -
Рождественский Английский кекс
11 61 16 Легкий -
Булочки "Brioche filled with chocolate ganache"
25 93 28 Легкий -
"Шоколадный Дамский каприз"
32 142 55 Средний -
Цезарь ролл
18 52 16 Легкий
Очень вкусный торт! очень нежный, в меру сладкий, вкуснотища!!!Готовить быстро и просто!
Ингредиенты
| маргарин или масло | 250 г |
|---|---|
| сметана | 1/2 стакана |
| яйцо | 1 шт |
| соль | щепотка |
| сахар | 1 ст.л. |
| коньяк (если есть) | 1-2 ст.л |
| ледяная вода | 1 неполный стакан |
| мука | ~4 стакана |
| крем | |
| сметана | 600 г |
| сливки 33% | 500 мл |
| ванильный сахар | 1,5-2 стакана (или по вкусу, учитывая, что коржи несладкие) |
Пошаговый рецепт с фото
Такое тесто получится в любом случае, и торт будет очень вкусный.Насыпать в миску 3 стакана муки и потереть к ней масло.
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 1](/images/recipe/a/4e/a4e18ed8dcaeb718dd0dbd444402938a.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 1")
перемешать. яйцо+сметана+соль+сахар+коньяк+вода смешиваются с мучно-масляной смесью.
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 2](/images/recipe/9/74/974bbb1fad6632e5c8fd782e6fe1378e.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 2")
Тесто быстро вымесить до пластичности. Туго наминать не стоит. Придать форму колбасного батона и убрать в морозилку на 30 минут.
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 3](/images/recipe/3/af/3af69cc0c68f04838d557247ac63b3d8.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 3")
Перед выпечкой тесто достать, немного пусть полежит.
Нарезать на 10 кусочков
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 4](/images/recipe/6/85/685a133f860d6e98a38e35cebb61059c.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 4")
На бумаге для выпечки раскатать корж и обрезать по размеру тарелки
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 5](/images/recipe/c/c2/cc28736125f5e0febd991c364d868d92.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 5")
.Наколоть вилкой и выпекать при 200гр. в хорошо прогретой духовке.
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 6](/images/recipe/5/d9/5d953ffad74a0f6a6b774a916162385d.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 6")
Для крема взбить сливки с сахаром и добавить к ним сметану.
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 7](/images/recipe/4/6c/46cdd82ab6badfb5ed8c5765fa45c736.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 7")
Щедро промазать коржи кремом
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 8](/images/recipe/e/1c/e1c961a968e45eca215816709a220a1f.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 8")
Обсыпать торт остатками от коржей.
Торт по вкусу напоминает наполеончик. Крем получается ооочень вкусным.
![Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 9](/images/recipe/e/c0/ec0aab756f51e388d4067d9546da61ef.jpg "Торт "пальчики оближешь" фото к рецепту 9")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Песочные торты
feuerpferd6 
DolceVita 
leko-11 
Sweetness 
Поваренок2014 
Buchy 
Зарочка 
Морфо Киприда 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
клипса
приветик 
выпекаются минутку-2..нужно смотреть, как зарумяниться-готово! я не пробовала обрезать корж, после того ка кон испечется, мне кажется прощу обрезать сразу, а потом выпечь. сливки взбиваю без загустителя, потом сметанку добавляю. нам крем для этого тортика плотный не нужен, торт пропитывается кремом
13 лет назад
Кристинка тортик супер мои любят такое. Обезательно буду печь, спасиб тебе огромное за хороший рецепт. 
14 лет назад
Кристиночка, приветик, давно не виделись
Опять вкусняшкой балуешь? 
Обязательно поробую этот тортик, но у меня вопрос. Сколько по времени коржики выпекаются и можно ли сначало выпечь, а потом вырезать, как медовик, к примеру? Сливки я тоже использую как у тебя (по твоей прошлой рекомендации 
)В этом рецепте ты с загустителем их взбиваешь или можно без него?