Узвар
8
31
Этот напиток готовят на Украине и в каждой области его по разному называют,у нас - это узвар. Очень вкусный и полезный ,особенно зимой ,когда минимум витаминов. Он немного похож на компот ,но более насыщенный и готовят его без сахара,так как в за счет сухофруктов становится сладким.
Ингредиенты
| сухофрукты (сушенные яблоки разных сортов, груши, сливы, абрикосы, вишни) |
|---|
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Сухофрукты ,желательно с разных фруктов.Это и сушенные яблоки разных сортов,груши ,сливы,абрикосы,вишни.Засыпаете сухофрукты в кастрюлю(где-то 1 кастрюли,если меньше будет,то это будет просто компот) ,заливаете кипятком, закипятить и на маленький огонь минимум на 20 минут.Затем его оставляют настаиваться.Я обычно его готовлю вечером и на утро узвар уже готов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7333-uzvar