"Чудо-десерт" с клубникой
7
81
Ингредиенты
| яичные белки | 2 шт |
|---|---|
| сахар | 3/4 стакана |
| клубника | 1,5-2 стакана (наполнить стакан целыми ягодами) |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2-4
Приготовление
Ягоды вымыть, и обсушить.
Охлажденные белки влить в чистую(!) миску и взбивать миксером до образования легкой пены (взбивать ~20-30 секунд).
К белкам добавить сахар и ягоды.
Взбивать миксером на высокой скорости до образования довольно густой массы.
Разложить получившийся десерт в креманки, украсить ягодами клубники и, по-желанию, листиками мяты.
Если чудо-десерт разложить по креманкам и заморозить - получится настоящее "чудо-мороженое" :)
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/708-chudo-desert-s-klubnikoi