Кексики "Царевна-лягушка"
Привет!
Принесла Вам ещё один рецептик от полюбившейся мне хозяюшки Леси Medunya. Спасибо ей за него! Фото мои.
Будем есть замечательные кексики с сюрпризом внутри. Как там в сказке: Зеленую кожуру лягушка сбросила, а под ней…
Ингредиенты
мука | 1 стакан |
---|---|
сахар | 0,5 стакана |
яйцо | 2 шт |
масло сливочное | 120 г |
сода пищевая | 0,5 ч.л. |
кислота лимонная | 0,25 ч.л. |
шпинат | 150 г |
сахар ванильный | 10 г |
соль | щепотка |
конфеты шоколадные | 10-12 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Масло растереть с сахаром до пышной массы.
Добавить яйца, шпинат и ванильный сахар.
Постепенно примешивать муку с содой и лимонной кислотой.
В подготовленные формочки выложить 1 столовую ложку образованной смеси.
Сверху выложить конфету (тут я фото сделать забыла. ) и накрыть ее еще 1 ложки смеси.
Выпекать 15-17 минут при 200 ℃.
С растопленного шоколада (растапливаем шоколад в пакетике в горячей воде и отрезаем для рисования в пакетика один уголок) рисуем «глаза», стрелы, корону.
Глаза и корону сразу шоколадом заливаем на зубочистки чтобы легко крепить к кексам.
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6956-keksiki-tsarevna-lyagushka