Пирожные "Kinder Paradiso"
![Пирожные "Kinder Paradiso"](/images/recipe/c/64/c644446eb87b80aceb88c12a69a6b522.jpg "Пирожные "Kinder Paradiso"")
9
76
-
Булочки с отрубями
17 58 54 Легкий -
Козинаки "Мюсли"
14 68 14 Легкий -
Конфеты "Грильяж в шоколаде"
30 131 33 Средний -
Кекс "Зебра" или "Мраморный" (без жира)
17 44 30 Легкий -
Булочки-улитки с корицей (Zimtrollen)
23 83 73 Средний
Мне очень нравятся эти детские пирожные. Но они у нас продаются в упаковке по 4 штуки, и цена соответственно выходит совсем немаленькая. Загорелась я найти рецепт этих пирожных, нашла.
Правда, за оригинальность рецепта не отвечаю, но автору Giulia - огромная благодарность 
.
Ингредиенты
| для бисквита | |
|---|---|
| размягчённое сливочное масло | 100 г |
| сахар | 90 г |
| яйцо | 3 шт |
| мука | 50 г |
| крахмал картофельный | 70 г |
| разрыхлитель | 2 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| сахарная пудра | |
| для крем-мусса | |
| сливки жирные | 250 г |
| желатин | 6 г (3 пластинки) |
| мёд | 4-5 ст.л. (кто не любит сильно сладко, можно уменьшить кол - во. я на 200 г сливок взяла 3 ст.л - было н |
| молоко | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
![Пирожные "Kinder Paradiso" фото к рецепту 1](/images/recipe/f/90/f90182a2e169a6d1c36f1b444b704e02.jpg "Пирожные "Kinder Paradiso" фото к рецепту 1")
1. Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
2. Добавить просеянные муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Все перемешать.
3. Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой, и выпекать 15-20 минут при t=170* . Остудить и разрезать пополам.
4. Для приготовления крем-мусса: желатин замочить на 5 минут в холодной воде (или следуя инструкции на упаковке) , затем отжать и распустить в горячем молоке.
5. Сливки взбить с мёдом, затем соединить с желатином.
6. Выложить крем на один корж, разровнять. Накрыть вторым коржом, прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа (я делала в ночь, поэтому ставила на ночь)
7. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.
![Пирожные "Kinder Paradiso" фото к рецепту 2](/images/recipe/b/24/b24354897b99095e8e0055d49859b5fb.jpg "Пирожные "Kinder Paradiso" фото к рецепту 2")
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пирожные
oldeg 
DolceVita 
Hannusja 
Изюминка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Отличный рецепт! Очень вкусно. Я добавила в тесто какао и разрезала бисквит на три коржа. Получился отличный тортик, не приторный, не сухой, сверху безешки 
10 лет назад
Спасибо большое за палочку-выручалочку! Очень нежное тесто! Моя отсебятинка - В тесто добавляю немного молотого шафрана или куркумы для пущего цвету и промазываю либо молочным пудингом либо заварным кремом (чегой-то для меня они одинаковые по вкусу 
) Покрываю глазурью: белый шоколад+сливки. Дети в восторге!
![Пирожные "Kinder Paradiso" от Кате4ка](/images/recipe/1/54/154ccae4eb0e1a77cc8af397742d1fde.jpg "Пирожные "Kinder Paradiso" от Кате4ка")
![Пирожные "Kinder Paradiso" от ssemmi](/images/recipe/a/bb/abb2345acc7d98e478d49544fa93a3bb.jpg "Пирожные "Kinder Paradiso" от ssemmi")
12 лет назад
Добрый день, бисквит получился, но очень маленький, на пол противня, высотой где то один см. Бисквит вкусный, мы его так съели, без крема
Собираюсь сегодня еще раз попробовать, только возьму в два раза больше продуктов на бисквит 