Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Кус-кус в тыкве

15 10

Вот и завтрак готов!Кто желает ,угощайтесь.

Каша в горшочке из тыквы a_wink
Можно конечно сделать как обычно,кусочки тыквы,крупа и сварить.
Но это вариант более интересный .

Всегда готовила "на глаз",сегодня всё отмерила a_grin 

Ингредиенты

тыква ( у меня была маленькая грушевидная, еще ее называют «баттернат» (ореховая, мускатная) 350 г
кус - кус 100-120 г
сахар (лучше мёд) 1-2 ст.л.
сливки 100-150 мл
соль 1 щепотка
вода 100 мл
можно сухофрукты и орехи

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Тыкву очистить ,отрезать нижнюю широкую часть и удалить семечки. Получаеться вот так

Крупу промыть.(Можно использовать любую крупу)
Поставить подготовленый тыквенный горшочек в кастрюльку с водой и наполнить крупой,подсолить ,добавить сахар.Если хотите с сухофруктами и орехами,то предварительно крупу с ними перемешать.

Сверху залить сливки,размешать ложкой и еще добавить сливки.
Накрываем крышкой ,даем закипеть,убавляем огонь и доводим до готовности.

Я забыла засечь время,но сготовилось блюдо очень быстро,мин 20 наверное,т.к. кус-кус очень быстро готовиться.с другой крупой будет чуть дольше

Готовое блюдо я полила еще сливками и добавила изюм.

Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5859-kus-kus-v-tykve