25 октября 2009

Печенье "Клеточки"

Печенье "Клеточки" 10 78

Печенье получаеться очень вкусное и расыпчатое

Ингредиенты

мука 1 стакан (250 г)
крахмал 3/4 стакана
яйцо 1 шт
масло сливочное 3 ст.л.
сметана 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
сахарная пудра (для оформления) 2 ст.л.
ванилин
соль
сода на кончике ножа или разрыхлитель 0,5 ч .л

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, соль. Муку смешать с крахмалом и содой, соединить с растертой массой. Вымешенное до эластичности тесто вынести на холод на 20-30 минут.

раскатать и с помощью такой штуки(молоточик для отбивания мяса) a_grin сделать квадратики,ножичком подрезать где нужно

получается похожим на магазиное a_wink


или порезать на кусочки размером с грецкий орех и сформовать шарики, в каждый из которых закатать изюм или орех

уложить на лист и выпекать при180 ,пекутся очень быстро

приятного чаепития!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
78 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Печенье

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (54)

14 лет назад

больше похоже на песочное

Спасибо! Будем пробовать.

Ответить

14 лет назад

ЛЕН,я вот готовила печенье,но мне оно что то не очень,получилось совсем не то что у тебя на фото,но дети сьели.
муки ушло на 1ст больше

Ответить

12 лет назад

Моя первая проба. Неплохое печенье, разве что суховато, но с чаем хорошо. У меня как-то не очень рассыпчатое вышло - поплотнее, но тут качество муки и прочее очень влияют. Молоточком долговато получается делать, но тоже попробовала немножко. Наверное, толсто тесто раскатала - не так, как у тебя, вышло. Спасибо за рецепт, пошла по остальным. a_grin

Ответить

11 лет назад

Обязательно попробую!!!!!!!!!!!!!

Ответить

10 лет назад

Вкусное и совершенно нехлопотное печенье. Сделала между делом, а получилось вкуснота! Правда муки ушло точно на стакан больше, иначе тесто ужасно липло к рукам. Моему мужу тоже очень понравилось. Сказал: Пеки его почаще!
Спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Печенье "Клеточки" от AlenaSaratov AlenaSaratov
Печенье "Клеточки" от Feline Feline
Печенье "Клеточки" от Feline Feline
Печенье "Клеточки" от oldeg oldeg
добавить рецепт