5 апреля 2016

Шепу Бхаджи (картофель с укропом)

Шепу Бхаджи (картофель с укропом) 5 22

Ингредиенты

картофель 500 г
укроп 1 пучок
чеснок 2 зубчика
масло 2 ст.л.
куркума 0,25 ч.л.
семена черной горчицы 1 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Индийская

Пошаговый рецепт с фото

Средние клубни картофеля почистить и разрезать на четвертинки, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель слегка подсушить.
Укроп хорошо промыть и порезать.
В большой сковороде нагреть масло (можно использовать растительное или сливочное) и быстро обжарить чеснок на среднем огне (смотрите, чтобы не сгорел), добавить куркуму и семена горчицы. Накрыть крышкой и когда семена горчицы начнут лопаться выложить в сковороду картофель и хорошо перемешать со специями. Всыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой и готовить минут 5.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
22 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

7 лет назад

Юлька Владимировна Спасибо за отчетик! a_friends

Ответить

5 лет назад

Room Спасибо за отчетик, рада, что понравилось! a_friends

Ответить

5 лет назад

У меня сильно разварилась картошка, больше на пюре похожа, но очень вкусно a_grin

Ответить

2 года назад

Юля, ОЧЕНЬ вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Достойная постная замена картошки со сливочным маслом и укропом, по мне так, эта даже вкуснее. Часто нам картошку низзя, но иногда за такой вкуснятиной приходить буду! a_good a_good a_good Спасибо большое за рецепт!!! a_yahoo!

Ответить

2 года назад

gena Таня, всегда тебе рада ! a_friends

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шепу Бхаджи (картофель с укропом) от gena gena
Шепу Бхаджи (картофель с укропом) от Room Room
Шепу Бхаджи (картофель с укропом) от Туня Туня
Шепу Бхаджи (картофель с укропом) от Lubimica Lubimica
Шепу Бхаджи (картофель с укропом) от nataliaTim nataliaTim
добавить рецепт