Мусс из маракуйи
1
2
Мусс из маракуйи является национальным блюдом бразильской кухни.
Ингредиенты
| маракуйя | 8 шт |
|---|---|
| сахар | 1 ст.л. |
| молоко сгущенное | 400 г |
| сливки | 500 мл |
Общая информация
Приготовление
Плоды маракуйи разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть с соком.
Чтобы избавиться от косточек, можно протереть мякоть маракуйи через сито.
Растворить сахар в соке маракуйи и добавить сгущеное молоко. Хорошо перемешать.
Взбить сливки до крепких пиков.
Добавить сливки к смеси из маракуйи и сгущеного молока.
Хорошо перемешать.
Разложить по креманкам.
Охлаждать в холодильнике в течении часа.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5237-muss-iz-marakuyi