Кофейные кубики с корицей в йогуртовом желе
22
64
Здравствуйте!Если хотите лёгкий десерт из продуктов,которые под рукой,в жаркий летний день,вам ко мне!Угощайтесь!
Ингредиенты
| кофе, сваренный с корицей, любимым способом | 200-250 мл |
|---|---|
| йогурт натуральный | 300 мл |
| желатин | 3-4 ст.л. |
| сахар | по вкусу (у меня стевия, натур.сах.зам.) |
| молоко | 50 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
варим кофе с корицей,как нравится,сахар по вкусу.Половину желатина расстаиваем описаным на упаковке способом в небольшом колличестве воды.Растворяем в кофе желатин,нагревая его.Наливаем в плоскую форму для застывания.
Оставляем застывать.
когда кофейное желе готово,достаём из формы и режем небольшими квадратиками.
Остальной желатин распускаем в молоке,растворяем на водяной бане или в микро.Йогурт с сахаром с желатином,можно добавить ванилин,слегка взбиваем погружным блендером.Смешиваем ложкой с кофейными кубиками.
Выливаем в форму для застывания.
Даём застыть несколько часов в холодильнике.
Достаём и наслаждаемся!
Угощайтесь,взбадривайтесь кофе,и не бойтесь за талию,т.к. йогурт обезжиренный у меня,а вы и в сливках зделать можете!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4882-kofeynyye-kubiki-s-koritsey-v-yogurtovom-zhele