Творожный рулет в яблочном пироге
6
38
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Привет!Несу ещё...Я не мастер не рулеты....а муж любит...вот,с благодарностью автору адалия,вышла из ситуации.
Ингредиенты
| мука | 500 г |
|---|---|
| сахар | 220 г (70 г в тесто, 75 г в творожную начинку, 75 г в яблочную начинку) |
| яйцо | 3 шт (2 шт в тесто, 1 шт в творожную начинку) |
| масло сливочное | 200 г |
| сметана (или йогурт) | 3-5 ст.л. |
| цедра апельсина (или лимона + 1 ст.л. сока) | |
| какао - порошок | 2 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| творог | 250 г |
| ванилин (в творожную начинку и в яблочную начинку) | |
| яблоки | 6-7 шт |
| корица | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Готовим тесто:
Взбить яйца с сахаром.Добавить размягчённое масло,сметану,цедру.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Замесить тесто.Разделить на две части.В меньшую,но не намного,добавить какао.Дать отдохнуть тесту 30 мин.
Творог перетереть через сито,добавить сахар,ваниль.
Яблоки натереть на крупной тёрке,добавить сахар,ваниль,корицу.
Белое тесто делим на 2 части.Оно немного липкое,поэтому я раскатывала сразу на листе пекарской бумаги,накрыв вторым листом.Раскатали одну часть ,раскатали и уложили на протвень(у меня 23/23см).
Тёмное тесто тоже разделили на 2 части.Раскатываем их по очереди,распределяем творожную массу по ней,сворачиваем в рулет.
Рулеты выкладываем на белый пласт,между ними раскладываем яблоки.
Укрываем вторым пластом белого теста.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов - 45-55 мин. до золотистого цвета.
Остудить,присыпать сахарной пудрой,порезать и подавать!
Приятного аппетита!И чаепития!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги из творога
marysja 
Lana66 
Morvolna 
oldeg 
begi 
lorxen1 
empanadilla 
Anchie 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Заинтриговал меня этот рецепт, очень хотелось сделать.... и я сделала 
Было очень и очень вкусно!!!
11 лет назад
Заинтриговал меня этот рецепт, очень хотелось сделать.... и я сделала Было очень и очень вкусно!!!
Светочка,большое спасибо!Очень у тебя он аппетитный!
11 лет назад
Интересная информация,спасибо!Кстати сказать,мне из слоёного теста не нравится....Спасибо!