Горячая закуска из яиц
Сначала с хлеба срезать корки
В центре 4-х кусков ножом вырезать круглое отверстие диаметром около 3,5 см( я использовла стаканчик-так удобнее ).
Цельные куски смазать сливочным маслом, на них положить куски с отверстием
и смазать маслом.
В каждое углубление влить по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, сначала его нужно разбить в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление( у меня яйца оказались крупные и часть белка я не использовала ).
Посолить, поперчить и присыпать хлеб вокруг яйца тертым сыром.
Подготовленные куски хлеба с яйцом выложить на противень и в течение 5-10 минут( в зависимости от желаемой степени "румяности") запекать в духовке при 160 гр С.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4616-goryachaya-zakuska-iz-yaits