Восточные гренки.
24
83
Вкусная и быстрая закуска, отлично подходит, чтобы взять с собой на природу!
Ингредиенты
| лаваш армянский | 1 шт |
|---|---|
| сыр плавленный | 150 гр |
| чеснок | 2 зубчика |
| крабовые палочки | 100 гр |
| немного укропа | |
| яйца | 2 шт |
| мука | 1 ч.л. |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Крабовые палочки мелко нарезать. Сыр натереть на терке, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Укроп мелко нарезать.
Лаваш разрезать на 4 равные части. На перву. часть положить треть сыра и размазать его. Посыпать укропом и выложить треть крабовых палочек.
Закрыть вторым листом лаваша, повторяем начинку.
Сверху - третий лист и оставшаяся начинка. Закрыть четвертым листом и хорошо прижать.
Острым ножом разрезать на небольшие кусочки.
Яйца взбить с мукой. Гренки хорошо обмакнуть в смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4395-vostochnyye-grenki