Закусочный торт" Княжий"
28
225
Закусочный торт" Княжий"
Ингредиенты
| тесто №1 | |
|---|---|
| фарш мясной (у меня куриный) | 300 г |
| яйцо | 2 шт |
| сливки или молоко | 1 стакан |
| лук зеленый | 1 пучок |
| соль, перец | |
| мука - сколько возьмет, что бы было блинное тесто | |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| тесто№2 | |
| кабачок (потереть на мелкой терке) | 200 г |
| лук зеленый | 1 пучок |
| яйцо | 2 шт |
| сливки или молоко | 1 стакан |
| соль, перец | |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| мука столько возьмет | |
| начинка | |
| грибы | 500 г |
| лук | 2 шт |
| соль, перец | |
| дополнительно | |
| сыр твердый (потереть на терке) | 100 г |
| майонез | |
Общая информация
Сложность
Средний
Тесто №1
Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр
Яйца-2 шт
Сливки или молоко-1 ст
Лук зеленый -1 пуч
Соль,перец
Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто
Масло раст-2 ст.л
Все смешать
Выпекать блины.У меня получилось 3 блина
Тесто№2
Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Лук зелен-1 пуч
Яйца-2 шт
Сливки или молоко- 1 ст
Соль,перец
Раст.масла-2 ст.л
Муки столько возьмет
Испечь 3 блина
Начинка:
Грибы 500 гр
лук-2 шт
Соль,перец
Грибы жарить с луком на сковороде.
Сыр твердый-100 гр потереть на терке
Майонез
Сборка торта:
Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин ит.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4260-zakusochnyy-tort-knyazhiy