Салат "Гламурненький"
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!Принесла вам салат,ингридиенты простые,а результат ,гламурненький,как оценил один из гостей...
Ингредиенты
филе курицы | 200 г (1 шт) |
---|---|
листья салата | 150 г |
горсть орехов (я брала грецкие) | |
белый хлеб | 2 кусочка |
горчица | 1ч.л.зерновой шт |
масло оливковое | 70 мл |
небольшой пучок зелёного лука | |
чеснок (я брала молодой стеблевой) | 1-2 зубчика |
сыр "филадельфия" | 1-2 ст.л. |
яблоко | 1/2 шт |
лимонный сок, соль, кунжут | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Для начала отварим филе,порежем на кусочки.
Хлеб порежем брусочками,замочим в ол.масле смешанным с выдавленым чесноком.Хлеб подсушим в духовке или на сковороде,что бы получились сухарики.
Приготовим заправку:
сыр"филадельфия"смешиваем с горчицей и постоянно взбивая венчиком(или вилкой) доливаем оставшееся масло и мелко порезаний лук(большую его часть,немного оставим для украшения)
В большой миске смешать большую часть куриного мяса, хлебных гренок,порубленных орехов, салатные листья (если крупные, порвать руками) и большую часть заправки, оставить немного.
Солим по вкусу.
Дно сервировочной тарелки выложить листьями салата(которые припасли для украшения),в центр горкой выкладываем перемешаный салат.По кругу остатки мяса,гренок,орехов.Сверху-остатки заправки.
Яблоко режем тонкими дольками и сбрызгиваем лимонным соком.Долки "втыкиваем"в горку с салатом так,как подскажет фантазия.Всё сверху присыпаем лучком зелёным,кунжутом,я добавила и укропчика.
Нам салат очень понравился!
Надеюсь,и вам прийдётся по вкусу!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты из птицы (курицы)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
У вас уже чеснок молодой???
Да,Оля,почти всю зиму в суперах и в овощных есть.Он стебелёк с маленькой головочкой,очень нежный и вкусный!
И клубника пошла...
12 лет назад
господи, у меня этот салат так и стоит перед глазами))))
такая изысканная выдумка,хороший рецепт!
буду пробовать
12 лет назад
Света! У вас уже чеснок молодой???