Аппетитная закуска "Апп, и готово!"
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Здравствуйте!Предлагаю закуску из разряда "гости на пороге",или "дёшево и сердито".Смотрится аппетитненько,готовится на раз,на апп,и готово.
Ингредиенты
цуккини | 1-2 шт |
---|---|
морковка | 2-3 шт |
сыр твердый | 30 г |
чеснок | 1-2 зубчика |
соль | |
йогурт или майонез для заправки |
Пошаговый рецепт с фото
1-2 цуккини режем кружочками, присаливаем и слегка обжариваем в минимальном количестве раст.масла,или на гриле (как я).
В это время 2-3 морковки трём на мелкую тёрку,30 г твёрдого сыра трём к моркови.1-2 зубчика чеснока выдавливаем к салату,солим,заправляем йгуртом или майонезом.
Готовые цукини выкладываем на полскую тарелку,сверху чайной ложечкой выкладываем салат с морковкой.Украшаем по желанию,у меня были каперсы(очень хорошо звучат).Подаём и готовим вторую тарелку,потому что первая расходится моментально!
P.S.если гости в дверях,а цукини нет,или лень жарить,можно морковный салат выложить на кружочки свежего огурца,хорошо подойдёт длинный голандский.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!