Способ приготовления вкусного отварного куриного филе
79
319
Ингредиенты
| грудка куриная (филе) | 500 г |
|---|---|
| луковица | 1 шт (большая) |
| укроп (зелень) | 1 пучок |
| петрушка (зелень) | 0,5 пучка |
| чеснок | по желанию |
| специи (лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком) | |
| можно добавлять любые специи, коренья и травки | |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Вскипятить воду, добавить в нее очищенную и разрезанную на 4 части луковицу, зелень, соль (немного пересолить), специи, чеснок.
Прокипятить воду несколько минут.
Куриное филе помыть,обсушить , разделить на половинки и положить в кастрюлю. Дать закипеть, проварить 2 (две!) минуты, накрыть крышкой, выключить плиту и забыть на 30 минут!
Ну а потом использовать как вам нужно (можно кушать как самостоятельное блюдо,добавить в пиццу или в салат).
Получается очень нежное,вкусное,а самое главное сочное мясо. Совсем не похожее на сухую отварную курицу! Удобно и быстро! Не нужно стоять у плиты, следить, снимать пенки... Экономия времени и великолепный результат!
По рецепту krakazuka с Кулинар ру. Спасибо ей большое! Этот рецепт теперь моя палочка-выручалочка!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4131-sposob-prigotovleniya-vkusnogo-otvarnogo-kurinogo-file