Чесночно-розмариновые булочки с беконом и сыром
37
146
-
Леопардовая сдобная бриошь
22 48 13 Средний -
Брауни с грушей
15 35 6 Легкий -
Чизкейк с сливовым покрытием
21 40 10 Легкий -
Фруктовый лед "Арбуз"
28 60 18 Легкий -
Кексы "Абрикосовый поцелуй"
30 93 14 Легкий
Очень ароматные и вкусные булочки! Я выпекала их для удобства в форме для маффинов.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| мука | 240 г |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | щепотка |
| дрожжи сухие | 2 ч.л. |
| яйцо | 1 шт (маленькое) |
| масло оливковое | 30 мл |
| молоко | 125 мл |
| для начинки | |
| тоненьких полосок бекона | 12 шт |
| тёртый сыр | |
| для смазки | |
| масло оливковое | 1cт. ложка |
| рубленного розмарина | 1 ст.л. |
| чеснок | 1 долька |
| соль | |
| желток | 1 шт |
Пошаговый рецепт с фото
Для теста смешать просеянную муку с сахаром, солью, дрожжами. Добавить слегка тёплое молоко, яйцо, растительное масло и хорошо вымесить тесто ( я воспользовалась миксером с насадками - крючками )в течении 10 -15 минут. Готовое тесто оставить подниматься на 1 - 1,5 часа, затем обмять хорошо, сформировать " колбаску" и разделить её на 12 частей.
Каждый кусочек теста размять руками в овальную лепёшку, положить на неё кусочек бекона, тёртый сыр и свернуть рулетиком. Рулетики поставить вертикально в cмазанную маслом форму для маффинов и слегка приплюснуть сверху.( Это просто один вариант - можно придумать и другую форму ). Оставить булочки "подходить " ещё минут на 20..
Для смазки смешать яичный желток, оливковое масло, маленькую щепотку соли, мелко рубленный розмарин и выдавить туда дольку чеснока. Этой смесью смазать булочки и поставить выпекать в разогретую до 170°C духовку до зарумянивания. Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Булочки несладкие
Svetik+++ 
Galynka 
Skarlet 
lanita69 
ASHEVILLE 
Юлька Владимировна 
oldeg 
куколка2900 
Викентина Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
-одуванчик-
2 сентября 2013 г.
-одуванчик-
2 сентября 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
Викуся Кукуся
25 августа 2013 г.
maaarushka
5 июня 2011 г.
9 лет назад
Красивые получились, пухленькие!
Фото на чёрном эффектно!!! 