4 апреля 2017

Овощной суп

Овощной суп 4 12

Диетический и легкий, но в тоже время вкусный суп. Овощи могут быть разные в зависимости от сезона, например, кабачки, свежая фасоль, брокколи и молодая белокочанная капуста.

Ингредиенты

картофель 3 шт
помидор 1 шт
капуста цветная 200 г
зеленый горошек замороженный 1 горсть
луковица 1 шт
сельдерей 1 стебель
чеснок 1 зубчик
рис 30 г
вода 1 л
перец черный 2 горошины
растительное масло 2 ст.л.
соль, черный молотый перец, лимонный сок по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Греческая

Пошаговый рецепт с фото

Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистости на сковороде в масле.

Оставшиеся овощи очистите и нарежьте: морковь брусочками, остальные овощи - кубиками. Положите овощи в кипящую воду, добавьте перец горошком и варите на медленном огне около 20 минут, после добавьте лук с чесноком и варите еще 5 минут.

Рис промойте и всыпьте в суп, варите до готовности риса, посолите по вкусу, поперчите, добавьте лимонный сок и подавайте.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
12 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные овощные супы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

5 лет назад

Олеся, спасибо за замечательный суп, наваристый и сытный.

Ответить

5 лет назад

А тебе спасибо за отчет!

Ответить

5 лет назад

Лёгкий, вкусный, полезный супчик! a_vkusno a_good a_daisy

Ответить

5 лет назад

Лёгкий, вкусный, полезный супчик!

Так и есть. Ликуля, спасибо за тарелочку a_daisy

Ответить

5 лет назад

Вкусный, сытный, легкий супчик. a_vkusno Спасибо, Олеся a_smile

Ответить

5 лет назад

Вкусный, сытный, легкий супчик

Это да. Спасибо за отчет!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Овощной суп от gena gena
Овощной суп от EIPHNH EIPHNH
Овощной суп от Янна Янна
добавить рецепт