Пикантная яичница в формочках
30
87
Свежий взгляд на такое просто блюдо, как яичница.
Сырная корочка, в серединке запеченное яйцо, а внизу нежное и ароматное сметанное суфле.
Ингредиенты
| яйца | 4 шт |
|---|---|
| сыр твердый | 200 г |
| сухой базилик | 1/2 ч.л. |
| масло | 1 ст.л. |
| сметана | 150 г |
| перец и соль по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
... и делаем
Разогреть духовку до 220 градусов.
Потереть сыр.
Четыре огнеупорные формочки намазать маслом и в каждую насыпать немного сыра.
Смешать сметану, базилик, соль, перец и добавить сюда же 3/4 оставшегося сыра.
Смесь разложить по формочкам.
В каждую форму разбить по яйцу, посолить и посыпать оставшимся сыром.
Поместить их в верхнюю часть духовки. Выпекать 12-15 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3234-pikantnaya-yaichnitsa-v-formochkakh