Шампиньоны жареные с кедровыми орешками
15
27
Это не сложно, вкусно и малокаллорийно 
Ингредиенты
| шампиньоны (с коричневыми вкус более насыщенный) | 400-500 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1-2 шт (средние) |
| орехи кедровые | 50 г |
| сухой шерри | 50 мл |
| петрушка (я всегда использую 50 на 50 кинзу и петрушку. мне кажется кинза придает какой-то особенный | 2 горсти |
| соль, перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Шампиньоны почистить щеточкой и порезать пополам или на 4 части. Лук нарезать полукольцами. В сковородке разогреть пару столовых ложек масла, обжарить до золотистого цвета лук, добавить шампиньоны и жарить 8-10 минут. В конце посолить и поперчить. Орешки обжарить на другой сухой сковородке. Петрушку и кинзу порубить.
Добавить к грибам орехи, полить шерри, посыпать зеленью и перемешать. Грибы готовы 
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2873-shampinony-zharenyye-s-kedrovymi-oreshkami