Глазунья с сыром и помидорами в беконе
44
112
Хочу предложить вашему вниманию несложный и вкусный завтрак. Саму идею и рецепт нашла на просторах интернета и немного изменила. Автору большое спасибо.
Ингредиенты
| количество продуктов может варьироваться от ваших вкусов и формы для выпекания | |
|---|---|
| луковичка | 1 шт (маленькая) |
| помидор | 1 шт |
| сыр твердый | 50-75 г |
| бекон | 6 полосок |
| яйцо | 2 шт |
| соль, перец | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Духовку разогреть до 180 -200 градусов.
Лук и помидоры нарезать мелко. Сыр потереть на крупной терке. В подходящие формочки (можно также использовать формочки для маффинов) выложить бекон. Я один выкладывала так, чтобы закрыть дно и еще по полтора по кругу. Затем выложить лук с помидорами. Так как я с луком не очень дружу 
, то я предварительно помидоры и лук обжарила буквально одну минуту на сковородке, чтобы лук стал мягкий 
Выложить поверх слой сыра. Закрыть яйцом. Посолить и поперчить по желанию.
Отправить в духовку на 15-20 минут.
Готовую глазунью можно выложить на тарелку. Я поддела 2 вилочками с двух сторон и перенесла. Предварительно провела вилкой по кругу, чтобы убедиться,что бекон не прилип к формочке.
А внутри получается вот такой расплавленный сыр 
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2854-glazunya-s-syrom-i-pomidorami-v-bekone