"Халиф на час" торт-десерт
!["Халиф на час" торт-десерт](/images/recipe/2/e1/2e12f370a565dc5e76159cd581152248.jpg ""Халиф на час" торт-десерт")
124
375
-
Рождественский фруктовый кекс от Джин Палмер
17 18 5 Средний -
"Тройной рыжий суп" с бататом, тыквой и морковью
10 8 5 Легкий -
Варенье из кумквата
9 7 14 Легкий -
Вафли с зеленым луком и беконом
14 36 5 Средний -
Шоколадный крем-брюле
18 41 11 Легкий
Почему "Халиф на час"?
Ровно столько готовится это чудо, ровно столько ему "царствовать" на Вашем столе во время чаепития, ровно столько же Вам срывать комплименты восторженных гостей, пока не останется ни кусочка
Ингредиенты
| продукты для формы d 24 см | |
|---|---|
| корпус | |
| мука | 280 г |
| масло сливочное | 170 г |
| сахар | 50 г |
| мускатный орех (по желанию) | |
| творожный наполнитель | |
| творог | 750 г |
| яйцо | 3 шт |
| сахар | 100 г |
| ванильный сахар | 2 пакетика |
| кукурузный крахмал (заменить обычным) | 40 г |
| растворимый кофе (+30 г горячей воды распустить кофе) | 3 ч.л. |
| рома | 2 ст.л. |
| шоколадная прослойка | |
| шоколад горький | 250 г |
| сливки (у меня rama cremefine 20% ) | 200 мл |
| ликер (у меня "амаретто") | 50 мл |
| сметанная глазурь | |
| густая сметана | 240 г |
| сахар | 40 г |
| какао для украшения | |
Пошаговый рецепт с фото
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 1](/images/recipe/c/05/c05a53c42d0431a7071744bb4e9ba4f6.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 1")
1. Сначала приготовить шоколадную прослойку.
Для этого в кастрюле на медленном огне растопить шоколад,добавить сливки,осторожно вмешать ликер,снять с огня и поставить в холодильник охлаждаться.
2. Из муки,сахара,масла и мускатного ореха замесить тесто для корпуса,которое затем перенести в форму,выстеленную пергаментом и смазанную маслом.
3. На подготовленный корпус налить охлажденную шоколадную прослойку.Поставить на несколько минут в морозильную камеру,чтобы шоколад успел чуть застыть.
4. На шоколодную прослойку выложить творожный наполнитель.Для этого в творог добавить распущенный в воде кофе с 2 ст.л. рома. Добавить сахар,ванильный сахар,яйца и крахмал.Тщательно перемешать до однородности (пробить в блендере).
5. Печь в духовке 1 час на 150 С.
6. За 10 минут до готовности торт достать из духовки и намазать сверху сметану,взбитую с сахаром.Торт-десерт допечь.
7. Готовый торт-десерт охладить на решетке,затем оставить в холодильнике (желательно на ночь).Украсить какао.
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 2](/images/recipe/8/f4/8f4c394382dfc1f51e41dd6bccbc8e3a.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 2")
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 3](/images/recipe/9/93/99301109bd968eb6a2d4d0425e471d4e.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 3")
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 4](/images/recipe/a/89/a893ee9a68b1b2343ae719ff874ffb17.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 4")
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 5](/images/recipe/2/79/27923a87100eb607ee92b13b19cda362.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 5")
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 6](/images/recipe/5/a5/5a57032c241a467f6b7a46aa90232b4f.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 6")
Приятного аппетита!
!["Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 7](/images/recipe/b/da/bda4ee352d5ea9a9792413fcf8c98ae1.jpg ""Халиф на час" торт-десерт фото к рецепту 7")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки
Skarlet 
oldeg 
DolceVita 
Shkoda 
malachit 
Morvolna 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Наконец то дочитала все отзывы))) и окончательно решала, что хОЧУ и БУДУ делать этот дессерт, так как моя доченька любит всё творожное, а я шоколад)))Спасибо, Вам за рецепт))) 
5 лет назад
Тесто и ганаш делала полпорции, творожная часть на 500г творога. Форма d=18см. Горький шоколад мне не понравился здесь, хотя я даже не всю шоколадную массу выкладывала. Творожная часть просто 
.
Фотоотчеты к рецепту
!["Халиф на час" торт-десерт от Ma-Riya](/images/recipe/f/0c/f0c3b0239713c60a9ec9e020323309ef.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Ma-Riya")
!["Халиф на час" торт-десерт от Ma-Riya](/images/recipe/6/be/6be82f19d7a3b33431312810236d87f8.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Ma-Riya")
!["Халиф на час" торт-десерт от Дамочка](/images/recipe/a/1f/a1f4e712045ae4dc97d3a070c168314f.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Дамочка")
!["Халиф на час" торт-десерт от lanita69](/images/recipe/3/d0/3d0ddfebf31b8bbe84c2a3266fa05d42.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от lanita69")
!["Халиф на час" торт-десерт от Молодая мамка](/images/recipe/4/be/4befc25c1024d8c792d83859e14b3da0.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Молодая мамка")
Молодая мамка
28 мая 2016 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от milkamars](/images/recipe/2/9e/29e95f72d1e59d7bed9d3521d2edeb63.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от milkamars")
!["Халиф на час" торт-десерт от milkamars](/images/recipe/2/f0/2f0bfb75c8dcf98e165cbeb8bf9e6bdf.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от milkamars")
!["Халиф на час" торт-десерт от Миоко](/images/recipe/c/3c/c3c339d2546811d122d2bec1e23696a6.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Миоко")
!["Халиф на час" торт-десерт от Миоко](/images/recipe/b/e2/be2553c10dba009ca1bfa4934d6c9d06.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Миоко")
!["Халиф на час" торт-десерт от zarevna](/images/recipe/e/47/e477e3158a049034582d583a1c7c1a74.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от zarevna")
!["Халиф на час" торт-десерт от Carrion](/images/recipe/7/2d/72d7cecf60f93bd091a1be52bfb794b7.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Carrion")
!["Халиф на час" торт-десерт от Янна](/images/recipe/9/4f/94fe8c97834c2fe26db081a6ba1576d1.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Янна")
!["Халиф на час" торт-десерт от Янна](/images/recipe/d/bc/dbcbbdfe602a1fb172bf77e5dcc0b8ad.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Янна")
!["Халиф на час" торт-десерт от Maria_B](/images/recipe/8/bf/8bfd98e625fe9f9f05b1f6b4112e7166.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Maria_B")
!["Халиф на час" торт-десерт от Buchy](/images/recipe/c/75/c758647e45f75a6beda84fb96394e8b8.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Buchy")
!["Халиф на час" торт-десерт от Kokosha](/images/recipe/1/52/152440ea2df1f623bd669ca1d742c725.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Kokosha")
!["Халиф на час" торт-десерт от Kokosha](/images/recipe/f/89/f899bcf55250ffa48cd2e7fd79089056.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Kokosha")
!["Халиф на час" торт-десерт от Sindirella](/images/recipe/c/56/c564d7ffe1662aa5a412133a174437c5.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Sindirella")
Sindirella
2 февраля 2012 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от BlackWhite](/images/recipe/2/62/26226aa303c21e06213daed9785a34aa.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от BlackWhite")
BlackWhite
28 января 2012 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от BlackWhite](/images/recipe/c/31/c31aaa24656b4c9f49010b8abb0cc7c9.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от BlackWhite")
BlackWhite
28 января 2012 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от Yul--kin](/images/recipe/1/4e/14e339650cd3b4a8d2c316c97db12e7a.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Yul--kin")
!["Халиф на час" торт-десерт от irena ya](/images/recipe/b/ae/baeb4a19952ceb74fd98ede742dcaedb.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от irena ya")
!["Халиф на час" торт-десерт от Миоко](/images/recipe/7/39/739f8b790090ab4361f4f9a8290b42d7.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Миоко")
!["Халиф на час" торт-десерт от Миоко](/images/recipe/8/e4/8e4c6e2e83c924cbd81df5db691ec0ec.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Миоко")
!["Халиф на час" торт-десерт от galunchik](/images/recipe/b/d3/bd323896c00d74e9023b65dc4995ea2b.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от galunchik")
!["Халиф на час" торт-десерт от galunchik](/images/recipe/8/96/8961dc59426a9cf9295e92075c116584.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от galunchik")
!["Халиф на час" торт-десерт от galunchik](/images/recipe/5/47/547cff61db90832c799b80c26215ddc3.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от galunchik")
!["Халиф на час" торт-десерт от galunchik](/images/recipe/9/df/9df0584355fdbc4136724765a8b50b72.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от galunchik")
!["Халиф на час" торт-десерт от galunchik](/images/recipe/9/19/919c50713358284389d9b50c5da41355.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от galunchik")
!["Халиф на час" торт-десерт от Настя 25](/images/recipe/0/81/0812630aec8d7af6921c1988d0d8fb75.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Настя 25")
!["Халиф на час" торт-десерт от Настя 25](/images/recipe/8/5b/85b2c52f20f6839ddd09ec9005aa95c1.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Настя 25")
!["Халиф на час" торт-десерт от feuerpferd6](/images/recipe/0/0b/00b4201acbdf44e99bccc0e0762c824c.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от feuerpferd6")
feuerpferd6
5 ноября 2010 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от Dafina](/images/recipe/9/39/939b35129ae9f010d1a20f1bd78b3d1d.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Dafina")
!["Халиф на час" торт-десерт от Dafina](/images/recipe/f/d1/fd1b4eedcfff96aa4d9aec7056b2c9d6.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Dafina")
!["Халиф на час" торт-десерт от Семуля](/images/recipe/b/fb/bfb653d3cf3abf0ae3bd596878a6d4da.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Семуля")
!["Халиф на час" торт-десерт от _Анюта_](/images/recipe/3/93/39327ec759939d06a8ede9426d457895.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от _Анюта_")
!["Халиф на час" торт-десерт от oldeg](/images/recipe/0/6d/06dfb2553ce05ac82d1d24a1937e3415.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от oldeg")
!["Халиф на час" торт-десерт от oldeg](/images/recipe/2/10/21080adb97590273611865ce3013ad44.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от oldeg")
!["Халиф на час" торт-десерт от ларка](/images/recipe/2/27/22780b59c15156a4e4c4d65534bd9a20.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от ларка")
!["Халиф на час" торт-десерт от ларка](/images/recipe/5/cf/5cfcf536cf36d40ab5609e6d8fa7a766.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от ларка")
!["Халиф на час" торт-десерт от Asi75](/images/recipe/0/87/08729e422d40993c19e4478bfeb4e9d5.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Asi75")
!["Халиф на час" торт-десерт от Елена Юрьевна](/images/recipe/f/e0/fe0b83c342016fdbd48623bec71b4382.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Елена Юрьевна")
Елена Юрьевна
15 августа 2010 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от maaarushka](/images/recipe/7/43/743875be53dbf3a46d8500bf2c9d0337.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от maaarushka")
maaarushka
15 августа 2010 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от maaarushka](/images/recipe/7/ea/7ea06269cf4fd01adc9d4a46761792b5.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от maaarushka")
maaarushka
15 августа 2010 г.
!["Халиф на час" торт-десерт от Shkoda](/images/recipe/4/7a/47ae62cfe19b5618e9eea91135ede1ab.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Shkoda")
!["Халиф на час" торт-десерт от Natlja](/images/recipe/c/33/c339e183822e21eede1a8a67f947e636.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от Natlja")
!["Халиф на час" торт-десерт от БелкаБелка](/images/recipe/f/04/f040d373f56e569b20cd283586cf0894.jpg ""Халиф на час" торт-десерт от БелкаБелка")
БелкаБелка
14 августа 2010 г.
5 лет назад
Тортик понравился, для себя сделала вывод что тесто сменю. Над украшением не выдумывала, всё как все, так как делала на "попробовать". Мы творожники, так что однозначно повторять буду!!! Спасибо огромное за рецептик!! ВКУСНО!!!!
