Мясные оладьи
2
1
Еще один вариант мясных оладий или очень ленивый котлет. Приготовить можно как из мясного, так и из фарша птицы.
Ингредиенты
| фарш | 350-400 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 3 шт |
| сметана (майонез) | 3 ст.л. |
| крахмал (мука) | 3-4 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| растительное масло для жарки | |
| Опционально | |
| лук репчатый | 1/2 шт |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| зелень | по вкусу |
| сухие травы | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешать все ингредиенты. У меня сегодня из добавок только специя "Чеснок и травы", фарш мясной. Разогреть в сковороде немного масла. Мясную массу выкладывать столовой ложкой и жарить по несколько минут с каждой стороны. Подать можно с любым гарниром, а можно использовать для бургера. Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20537-myasnyye-oladi