Закуска из лаваша - рулет и роллы
0
0
Простая и очень вкусная закуска из лаваша украсит любой праздничный стол и покорит всех, кто попробует! Сразу два варианта исполнения (на выбор) с небольшими отличием - для яркой закусочной тарелки из рулета в лаваше.
Ингредиенты
| для закуски | |
|---|---|
| Лаваш | 1,5 шт |
| сыр плавленый | 200 г |
| Сурими | 200 г |
| Огурец | 3 шт |
| крабовые палочки | 3 шт |
| сыр творожный | 150 г |
| чеснок | 2 зубчик |
| зелень | 1/2 пучок |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
Мелко нарезать сурими и 2 огурца. Крабовые палочки и оставшийся огурец нарезать полосками.
расстелить один лаваш. Тонким слоем смазать плавленным сыром.
Распределить равномерно мелконарезанные сурими и огурцы.
Сформировать рулет и отправить в холодильник на час. (чтобы форма схватилась)
Тем временем смешать творожный сыр, чеснок, зелень.
Расстелить второй лаваш (для ролл).
Вдоль края полоской в 1-2 см выложить творожный сыр.
На сыр положить полоской до края огурец, крабовые палочки.
Свернуть в 1,5 раза (как тонкий рулет), срезать лишний лаваш.
Повторить шаги 6-7 еще два раз (или сколько хватить ингредиентов)
Рулет (большой) нарезать толщиной 1-1,5 см.
Роллы нарезать наискосок или прямо чуть толще 2-3 см.
Подавать к столу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19853-zakuska-iz-lavasha-rulet-i-rolly