Томатный суп с мясом и грибами
1
0
-
Сырный суп с рисом и курицей
1 3 0 Легкий -
Курица с сыром в духовке
0 1 0 Легкий -
Томатный пирог с ветчиной и сыром
0 1 0 Легкий -
Клубничный торт с сырным кремом
0 0 0 Средний -
Шоколадное печенье с орехами
0 1 0 Легкий
Легкий и яркий суп не только на вид, но и на вкус. Вы любите суп с грибами или суп с фаршем, то этот суп для вас. Идеальное сочетание этих двух ингредиентов в одном блюде.
Ингредиенты
| лук репчатый | 150 г |
|---|---|
| говяжий фарш | 250 г |
| шампиньоны | 300 г |
| томаты в собственном соку | 500 г |
| вода | 1.5 л |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| чеснок | 2 зубчик |
| перец черный | 1 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| моцарелла | 30 г |
| Итальянские травы | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
35 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Лук нарезать мелким кубиком. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук на среднем огне 7 минут, перемешивая.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш. Обжариваем еще 15 минут, перемешивая.
Спустя 15 минут добавить соль, перец, итальянские травы, помидоры в собственном соку. Помидоры размять лопаткой и залить все водой. Доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут.
Шампиньоны нарезать ломтиками, добавить в суп и варить еще 10 минут.
Снимаем суп с огня, разливаем по тарелкам. В каждую тарелку натереть немного сыра моцарелла на мелкой терке.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Грибной суп
LASTO4KA 
tusya 
Sweetness 
Мармеллладка 
Miroslavna 
Янна 
DolceVita 
Buchy 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.