Грибной салат в батоне
12
17
То ли салат, то ли бутерброд 
, но очень вкусно, для завтрака или перекуса милое дело. 
Ингредиенты
| батон | 4 толстых ломтика |
|---|---|
| грибы шампиньоны крупные | 4 шт |
| сметана | 4 ст.л. |
| сыр твердый | 4 ломтика |
| соль по желанию | |
| зелень для подачи |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Сварить шампиньоны в подсоленой воде в течение 10 минут. Остудить, порезать. Кубиками порезать сыр, смешать, заправить сметаной - сметаны не жалеть. Попробовать на соль - у меня сыр был достаточно соленым, мне больше соли не потребовалось.
В куске батона аккуратно острым ножом вырезаем нишу.
Можно взять на 1 бутерброд 2 тонких куска батона. Из одной половинки батона вырезать сердцевину. Целую половинку промазать майонезом по краю. Сверху накрыть другой половинкой).
На сухой антипригарной сковородке обжарить ломтики батона с двух сторон.
Начиняем батон салатом, посыпаем укропом и едим горячим.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1885-gribnoy-salat-v-batone