Соус "Тар-тар". Быстрый вариант на майонезе.
5
4
Сразу обращаю Ваше внимание, что это не классический рецепт соуса тар-тар. Этот вариант я нашла на просторах интернета в нескольких источниках. Там он предлагался для приготовления Филе-о-фиш. Мне он очень понравился и на вкус, и простотой приготовления, поэтому решила поставить его отдельно. Такой соус прекрасно подходит для приготовления бургеров, сэндвичей, как добавка к рыбе, мясу, запеченному или отварному картофелю, да и просто к свежим овощам. А если использовать постный майонез, то этот соус разнообразит Ваше питание во время поста.
Ингредиенты
| майонез | 5 ст.л. |
|---|---|
| горчица (французская или дижонская в зернах) | 1 ч.л. |
| огурцы маринованные | 2 шт |
| зелень укропа | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Если хотите получить более полезный соус, так сказать ПП-вариант, то используйте майонез домашнего приготовления. Для постного варианта используем постный майонез. Очень мелко нарежьте огурчики и нарубите укроп, затем смешайте их с майонезом и горчицей. Тар-тар готов. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18480-sous-tar-tar-bystryy-variant-na-mayoneze